吃肉多运动少大肠癌发病率偏高

吃肉多 运动少 大肠癌发病率偏高 [标签:url] [标签:科室] 摘要： 春节假期过去，不少人在网上吐槽“每逢佳节胖三斤”！可不是么，亲友聚会、同学小酌，到哪里都少不了大鱼大肉。不过，网通社提醒您，美食当前别忘了健康。台湾《联合报》最近一则报道：一个20多岁的女子患上大肠癌，但她家族中并没有大肠癌病史。医生究其原因，原来都是她嗜肉惹的祸！ 通过了解，医生最终找出了这名女子的病因：原来她长期爱好吃牛肉，至少每两天就要吃一次牛肉面。在营养学中，将烹饪前呈红色的如牛肉、羊肉、猪肉等，称为“红肉”。网通社了解到，医学界早有研究指出，过量吃红肉，是 大肠癌的危险因子。 2007年，世界癌症研究基金会发表了一份由全世界共21位专家耗时五年完成的研究报告，这份报告探讨了红肉和癌症的关系。网通社了解到，在这份报告中，专家们指出，红肉中含有很多饱和脂肪，红肉含很多饱和脂肪，吃太多会增加大肠癌、 癌、食道癌等癌症的几率。 长期以来，西方国家的大肠癌发病率都远高于亚洲国家，这是由于不同的饮食结构所造成的。但是网通社了解到，近年来我国大肠癌发病率已仅次于胃癌，浙江、上海、江苏等省市的发病率增速更是远超西方国家。 更为可怕的是，我国大肠癌发病出现明显年轻化趋势，在我国青年患者比欧美更为多见，30岁以下的大肠癌患者并不少见。网通社了解到，目前我国的大肠癌患者发病年龄在40-60岁之间的居多，平均年龄仅为48.3岁，比西方人足足年轻了了10-15岁。 大肠癌发病率的快速增长，与我国近年来民众生活水平的提高有着直接关系。网通社了解到，常年高脂肪饮食、缺少膳食纤维摄入，以及久坐少动，不按时排便等不良习惯，都是诱发大肠癌的因素。 (实习编辑：梁晓咏)